2025年6月17日火曜日

いちご水と藤沢でのセミナー

15日(日)、藤沢の「イギリス文化に親しむ会」さんにお呼びいただき、『赤毛のアン』の作者モンゴメリの英国新婚旅行についてお話をさせていただきました♪

作者はカナダ人で、物語の舞台もカナダですが、作者の先祖はスコットランドやイングランドからカナダへ移民してきた人々。新婚旅行は作者のルーツを辿る旅でもありました。


前日の土曜から大雨と暴風がふいていて、大丈夫かしらと思いましたが、朝のうちは少し残っていましたが、小田原駅に着いた頃にはやんでいました。
ただ、湿度がすごい!気温もどんどん上がって行って、ホームに立っているだけで汗が・・・。





会の会員さんはもちろん、SNSで見つけてくださった方々のご参加もありました。
本当に嬉しかったです、ありがとうございます。



写真を撮るのを忘れてしまいました・・・。会員さんが撮って送ってくださった写真がこれです。
終了後、お時間のある方々とお茶をしました。

先月、私はロンドンツアーに参加してきているので、モンゴメリが訪れた場所にも行ってきたので、その話や物価が高い話や・・・いろいろたくさん。

ロンドンツアーの旅日記はまだ書いている途中です(;^_^A
気長にお待ちくださいね(あ、誰も楽しみにしていないか・・・(^-^;)

NHKで新アニメ「アン・シャーリー」が放映されていることや、昨日の夜のテレビ「グレーテルのかまど」でアンのいちご水が取り上げられることもお伝えできたので、観てくださった方も多いかもしれません。
(私はどちらにも関係してはいませんが、アンファンはどんどん増えてほしいですものね!)

「グレーテルのかまど」には、新刊『増補図説赤毛のアン』でもお世話になった、村岡花子さんのお孫さんの恵理さんが出演されておられました。
相変わらずお美しい~(≧▽≦)
お話されていた場所は六本木の東洋英和女学院にある「学院資料・村岡花子文庫展示コーナー」。
拙書 ↓ でも紹介させていただいてます。




9ページ増え新しい情報を盛り込んでいます。ぜひ、お手元に置いてくださいませ<(_ _)>
私からお送りすることもできますよ!


さて、いちご水!
原文ではラズベリー・コーデュアル。
ラズベリーと砂糖を煮てシロップを作り、水や炭酸で割って飲みます。

シロップづくりから、残ったラズベリーでレイヤー・ケーキ作りへと持っていくあたりはさすが!でした! 
ラズベリー・コーデュアルだけでは25分の番組が持たないですものね(^^;




赤い色がすがすがしい飲み物は、ラズベリー・コーデュアルだけではありませんよ~。

これは私が作ったシソ・コーデュアル。
シソのシロップを、実は初めて作りました( ̄▽ ̄;)
葉をちぎった指が真っ黒になりました(◎_◎;)

主人が畑を今年からやるようになり、いろいろな野菜が収穫されてくるのです。

赤しそがたくさんあり、自分ではたくさん摘んできたとは思っていなかったのですが、実際に葉を取り、洗ってみるとものすごい量で・・・

2リットルのお湯で2回。飲み切れないほどのシソ・シロップが出来上がりました・・・。
砂糖がない!クエン酸(りんご酢とかでもよい)がない!
ないないづくしの我が家、そのたびに近くのスーパーへ。

へとへとになって作り終わったと思ったら、主人が梅の実を山と持って帰ってきました・・・(;゚Д゚)
実家の駐車場にある梅の木が、今年は成り年だということで、その後も2回取ってくる・・・。

今度は梅シロップ作りです。これもシソ同様、大変なんですよぉ・・・。シソも梅も、おいしいシロップが出来上がるので、飲むのは大喜びなんですが、作るのが・・・。
昔の方はこんな手間をかけて食事を作っていたのですよね。頭が下がります。

この暑さですぐに梅シロップが出来上がりました。
残った梅の実を捨てるのももったいなく、今度は塩水を作って梅干しを作ることに。
これは、塩水に梅シロップの梅を浸すだけなので簡単。
一か月くらいかかるとのことなので、楽しみです。
うまくできるかなぁ。私、料理下手だからなぁ・・・。


猛暑が予想される8月、9月は、私のお茶会はお休みさせていただきます<(_ _)>

7月まで予定しているお茶会は以下の通りです。よろしかったらご参加くださいね。

***ロンドンツアーの写真を見ながらのロンドンのお茶会***

2025年6月28日(土)13:30~15:00 残席あり
場所 カフェ&サロンSerendipity(静岡県掛川市大多郎39)
参加費 2,800円(セミナー・紅茶・菓子すべて込み)駐車場あり 公共交通機関でお越しの方はご連絡ください。

****星の王子さまのお茶会****

「星の王子さま」のお話を読んだことございますか?
作者はどんな人? どんなお話?
知っているようで知らない星の王子さまを掘り下げます。

2025年7月23日(水)13:30~15:00 残席あり
場所 浜松市中央区入野
参加費 2,800円(セミナー・紅茶・菓子すべて込み)駐車場あり


お申込み、本のお申込等のお問合せは奥田あてに!

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