2023年10月17日火曜日

人気紅茶教室のレッスン深堀り!新刊

たくさんの著書を出され、昨年は紅茶・英国菓子専門店もオープンされた東京のCha Tea紅茶教室さん。

私はタータンや赤毛のアンなどのテーマでセミナーをさせていただいたことがあり、大変お世話になっています。
9月に東京を訪れた際にはアフタヌーンティーでもてなしてくださいました。本当にありがたく思っています<(_ _)>

その時に新刊が出るとのお話をうかがい、楽しみにしていました。その新刊がこちら~!(^^)!


『Cha Tea紅茶教室の26のレッスン ~学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ~』(誠文堂新光社)


本のサイズの大きさにびっくり!!B5版です。
そして、オールカラー!!!(≧▽≦) 写真も豊富です。

Cha Teaさんはこれまで、紅茶の歴史や、茶器、紅茶と名画、英国のクイーンなどなど、さまざまなテーマで本を出されており、それだけ深く、紅茶と関連する事柄を研究されています。
実際に現地へ足を運び、英語の書物もたくさん読まれているのは、本を読めばわかります。

また、本物に触れてほしいということで、アンティークの資料や茶器も揃えておられ、ここまで徹底しているところはないのでは、と思うほどです。

お若くして紅茶教室を始められたこともあり、また、生徒さんも全国規模、海外の方もいらっしゃるということもあり、ドラマや展覧会にも携わられていることもあり、はたまた、名だたる百貨店の英国展への出店のお声がかかるなど、Cha Teaさんって何者???(笑)
というお声もあるのではないでしょうか。

新著は、そのCha Teaさんのこれまでのいきさつや教室経営への思い、レッスンの中身、さらに大人気の英国菓子のレシピまでを公開してしまう(笑)という、太っ腹な内容です!!!

ベーシックコースの26のレッスンのテーマと、わかりやすい説明に、私自身が生徒になったような気分で、じっくりと読みました。
とても、とても勉強になりましたし、実際に掲載されているレシピで紅茶を淹れてみたくなりました。
(私はお菓子は作らないので(;^_^A ←料理嫌い(笑) お菓子はCha Teaさんのを買わせていただきます!!!)

判型が大きいのも、これは保存版なのよ!というメッセージ?だと思いました。大
事に、何度も読み返して、紅茶のおもしろさを再発見できる本だな~と。お値段は張りますが、一冊は持っていたい紅茶好きのバイブル的な本です。

紅茶がお好きな方、ぜひ手に取ってご覧くださいね!!!
私も静岡の片隅でこれからもCha Teaさんを応援します(*^▽^*)

私に和紅茶の存在を教えてくださったのはCha Teaさんでした。おかげさまでその後、『紅茶をめぐる静岡さんぽ』(マイルスタッフ)を出していただくことにつながりました。
この本は現在絶版ですが、和紅茶を多くの方に知っていただくべく、セミナーやお茶会は地道に開催しています。

次回の和紅茶の飲み比べセミナー11月11日(土)13:30~15:00 静岡県掛川市で開催します。4種類の、厳選した和紅茶を飲み比べ!!
お申込みお待ちしています!!!

場所:サロン&カフェSerendipity(静岡県掛川市大多郎39)
駐車場あります。電車で来られる方はご相談ください。
参加費:3,200円(セミナー、飲み比べ、お菓子付)空席あり

ほかにもお茶会、セミナーを開催中!
お申込みお待ちしています!!!

 「英国ファンタジーで旅する英国」(オンライン&見逃し配信あり)

2023年10月30日(月)13:30~15:00
場所:NHK文化センター浜松教室
『不思議の国のアリス』や「ハリー・ポッター」シリーズ、「ナルニア国」シ リーズ、「パディントン」シリーズ、『ピーター・パン』などのファンタジーを5つ取り上げ、その舞台や著者ゆかりの場所を実際に訪れた写真とともに、作品の魅力を深めていきます。

オンライン&見逃し配信でのセミナーはほぼ、私個人ではできないので、この機会にいかがでしょうか。申し込みは以下のサイトよりお願いします。

オンライン&見逃し配信でのご受講はこちら


浜松教室でのリアルご受講はこちら



★★浜松&掛川で、お茶会を開催中★★
***浜松での開催***

基本的に毎月第4水曜日の午前、午後2回開催しています。
場所はヘッドスパ&グラスルーエシャルール(浜松市中区曳馬)
駐車場あります。遠州鉄道「曳馬駅」から歩けます。

「スコーンを楽しむお茶会」
2023年11月29日(水)
午前、午後ともおかげさまで満席です。

「チャールズ三世戴冠記念:英国王室を知るお茶会」
2023年12月13日(水)
午前、午後ともおかげさまで満席です。


***掛川市での開催***

基本的に第2土曜日の午後に開催しています。
場所はサロン&カフェSerendipity(静岡県掛川市大多郎39)
駐車場あります。電車で来られる方はご相談ください。

「和紅茶を楽しむお茶会」
2023年11月11日(土)13:30~15:00
参加費:3,200円(セミナー、飲み比べ、お菓子付)空席あり

「ヴィクトリアン・クリスマスのお茶会」
2023年12月9日(土)13:30~15:00
参加費:2,800円(セミナー、お茶とお菓子付)空席あり


***静岡市での開催****

ウィリアム・モリスのお茶会~モリスの生き様と植物壁紙デザインを紐解く~」


「アーツ・アンド・クラフツとデザイン ウィリアム・モリスからフランク・ロイド・ライトまで」が山梨県立美術館で2023年11月18日(土)~2024年1月21日(日)に開催されるのを機に、モリスとアーツ・アンド・クラフツ運動について、初心者にもわかりやすくお伝えします。通常は非公開の、ヴォーリズ建築のミス・カニンハムさんの建物も見どころです。いちご泥棒プレートとおいしい紅茶も楽しんでください。

日時 2023年12月7日(木)13:30~15:00
場所 旧静岡英和女学院旧宣教師館ミス・カニンハム(静岡市葵区西草深町34-13)
参加費 3,000円(セミナー・紅茶・英国菓子すべて込み)
お申込みは私まで。

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