ランチの回は満席をいただき、お断りをさせていただいた方、本当に申し訳ありませんでした。
今回は、テーブルウエアスタイリストの刑部ひろみさんに、クリスマスのテーブルコーディネートのデモンストレーションをしていただき、コツや、ナプキンの折り方なども少しレクチャーいただくことができました。
そして、私のミニ和紅茶セミナー。
ナカミチさんが扱っておられる紅茶も和紅茶（川根の紅茶だそうです）なので、食前酒の代わりに、水出しした川根紅茶にフレーバーと甘味をつけたドリンクを出してくださり、最後のデザートと一緒に出る温かい紅茶はストレートでいただくことができました。
ナカミチさんのお料理は申し分ありません！
静岡県産の食材を使い、美しく、美味しく……。みなさん大変満足されていました。
デザートプレート、私に出してくださったのは……なんと、本の表紙をチョコレートで描いたもの！！！
まあ、なんというサプライズ！
感激です（●＾o＾●）
午後の回は、通常のメニューにはない、デザートのフルコース。
こちらもさまざまな工夫がされていて……。紅茶のティラミスは、初めていただきましたが、甘すぎず、大人の味に仕上がっていました。
お料理をいただきながら、テーブルでご一緒になった方々とおしゃべりをしながら、楽しいひとときを過ごすことができ、和紅茶の魅力も味わっていただけたと思います。
遠くからご参加くださった方もいらっしゃいました。
お忙しい中、ご参加くださったみなさま、本当に心より感謝申し上げます。
お忙しい中、ご参加くださったみなさま、本当に心より感謝申し上げます。
浜松での出版記念イベントはこれで終了しますが、これまで通り、和紅茶のテイスティングセミナーは、今後もあちこちで行なわせていただけたらと思っておりますので、ブログやフェイスブックなどでお知らせさせていただきますね。
そして、出版記念イベントの最後は、１２月、静岡市でさせていただきます！
会場は、萬千吉茶房さんです。
「『紅茶をめぐる静岡さんぽ』ができるまで」
静岡市清水区にある静岡産紅茶・中国茶専門店「萬千吉茶房」さんのスイーツと紅茶を楽しみながら、この本ができるまでのさまざまなことをお話させていただきます。
２０１５年１２月６日（日） 10:00～12:00 / 14:00～16:00 ２回あります。
定員：各10名（予約制）
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