フリーライター奥田実紀のブログ: ウーロン茶の魅力

先日、ふじのくに茶の都ミュージアムへ行ってきました。
今までも何度もここに行っていますが、今回の企画展は「ウーロン茶の魅力発見　～華やぐ香りの世界～」です。
6月20日まで開催中♪

過去のミュージアム探訪日記はこちら↓

私はウーロン茶大好きなので、この展示を楽しみにしていました。

関連イベント「味わって楽しむウーロン茶セミナー」も、予約開始日にすぐに予約！！
講師が、以前お世話になった勝又綾子さんだったので、久しぶりにお会いしたいな～という思いもありました！！
私が『紅茶をめぐる静岡さんぽ』（マイルスタッフ）を出させていただいた時も、ものすごく応援してくださいました(;O;)　恩人といってもいい方です。

勝又さんは中国国家認定茶藝技師の資格を持ち、日本茶インストラクターでもあり、中国茶だけでなく、お茶のスペシャリスト。セミナーもものすごく楽しくて、勉強になるんですよ。
なので、勝又さんのセミナーがこのお値段で受けられるなんて！！！ありがとう～～～茶の都ミュージアム！！！(≧▽≦)

気になっていたティーテラス。解放されていたので見ることができました。
牧之原大茶園を見下ろすテラスで、バスケットタイプかワイングラスタイプのお茶を楽しむことができます。（私はまだ体験したことがないので、いつか！）

遠くの山の向こうに富士山があるのですが(^^;　やっぱり今日も富士山は見えません・・・・
（冬の、すっきりと晴れた日でないとなかなかお姿が拝めません）

ここではお茶のいろいろな体験ができるのですが、私は「世界のお茶体験」を申し込みました↑

中国のウーロン茶で、鳳凰単叢黄枝香（ほうおうたんそうこうしこう）をいただきました。

ウーロン茶は香りがたまりませんね～～～。癒されます～～～。時間の関係で三煎までいただきましたが、本当はもっと飲めるんですよね。

そして！！！待ちに待った、勝又さんのセミナー。

20人以上いたのではないでしょうか、これだけたくさんの受講者さんに、なんと7種類のウーロン茶をふるまうというのです。
こんなにたくさんいただけるとは思ってもいませんでした、感動！！！

コロナ禍での開催ということもあり、茶葉の回し見はなく、また、茶器もできる限り紙コップで代用するなど、工夫をしてくださっていました。
でも、聞香杯でも出してくださって、この聞香杯はお湯ですすいで何度も使いました。

茶菓子も３種類！！！うれしい～～～。お茶だけを飲んでいると酔ってしまうので(^^;　お菓子もいただきながら、７種類のウーロン茶を味わいます。

ウーロン茶はお湯を足して、何煎でも飲むものなので、途中でお湯もいただき、変っていくお茶の味を存分に楽しみました！

忘れてしまうので(^^;　いただいた7種類のお茶の覚え書き。

１．ウェルカムティー　焙煎烏龍　静岡県産
２．いずみ包種茶　静岡県産

３．安渓鉄観音　中国福建省産

４．　木柵鉄観音　台湾産

５．龍鳳峡烏龍　台湾産

６．鳳凰単叢夜来香（冷茶）　中国広東省産

７．岩茶鉄羅漢　中国福建省産

台湾のウーロン茶も2種類あって、台湾に行った時のことを思い出して涙が出そうになりました。ああ～～～台湾行きたい～～～。

鳳凰単叢というお茶は70種類もあるそうで、私が世界のお茶体験で飲ませていただいたのは、鳳凰単叢黄枝香。
それとは違う鳳凰単叢を、ということで、勝又さんがご用意くださったのは夜来香。夜来香という花の香りのようないい香りがするウーロン茶とのことで、夜来香の花は知らないけれど、フローラルな香りを存分に吸い込みました(^^ゞ

セミナーもわかりやすくて、楽しくて、あっという間の90分。
終了後もたくさんの人に囲まれる勝又さん。なんとかご挨拶することができました。

ミュージアムショップで、抹茶のズコットを発見。
「茶」という文字がどーんとかいてあって、なんだかいじらしくなって(笑)買って、おうちでいただきました♪

ズコットとは、イタリアのトスカーナ地方の都市フィレンツェでルネサンス期に誕生した丸いドーム型のケーキ。聖職者の被る帽子が名前の由来だそうです。

生クリームたっぷり、というのではなく、抹茶の味のチーズケーキでした。

色は緑ですが、抹茶の味がそれほどしませんでした。ちょっと残念・・・・。
抹茶、高価だから、あまり贅沢には使えなかったのかな・・・。
せっかく茶の都ミュージアムで販売するなら、お茶の味がガツンとくるくらいでいいのではないかな～と、私的には思いました。

しばらく行ってなかったので、ショップには新しい商品もいろいろあり、お茶も買って帰りました。

日曜日ということもあって、私が今までここに来た中では最高の人出で、びっくり～～(@_@)～(@_@)
でも、5月の大型連休中はとにかくものすごかったそうです。人出が戻ってきているのですね、よかったなあと思いました。

気を付けながら、外出も楽しんでいかないと気が変になっちゃいます。
私も気を付けながら、様子を見ながら、県外にも足を延ばしていこうと思います(^^)/

7月10日～12日の、北海道ラベンダー＆小樽ツアー、私とご一緒にいかがですか？
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私は帰りは、羽田ではなく、静岡空港への便を利用します。私のように、静岡空港に帰ることも可能ですので、旅行会社にお問合せくださいね。

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2022年5月27日金曜日

ウーロン茶の魅力