11月に、掛川市の「茶の庭」さんを会場に、和紅茶のお話をさせていただいたことは以前の日記に書きました。
出席してくださった島田市のお茶農家さんが「古民家喫茶 茶友家」をオープンされると聞き、お茶友さんと12月にお訪ねしてきました♪
午後に予約をさせていただいたので、お昼は、ずっと行きたかった「古民家カフェとこ十和」さんでいただきました。
最近は古民家ブームですよね。
とこ十和さんも古民家カフェとしてテレビでも紹介され、予約しないと入れないくらいの人気です。
築100年を超えるおうちだそうです。
入り口までのアプローチは歩きやすくコンクリートで固めてあってありがたいです。
背後の竹林とあいまって、日本昔話みたいな世界ですね。
リノベーションするのも大変だっただろうな～と思います。
入り口入った土間にはテーブル席がありますが、私たちは板の間のちゃぶ台席へ。
季節の和風膳を予約時にもう頼んでありました。
少人数でやっておられるので、出てくるまで時間がかかります。
お肉じゃなくお魚で、ともリクエストしていたので、アスパラガスの太刀魚巻きにしてくださいました。ありがとうございます<(_ _)>
少しずついろいろ食べられるのが私はうれしい。味わいはやさしいです。ほっとしますね。
せっかくなので飲み物とハーフデザートをつけました。
ドリンクは和紅茶。
井村園さんの「ももか」です。香りがたっておいしゅうございました。
さて、いよいよ、茶友家さんへ。
とてもわかりにくい場所にあると聞いていましたが、竹林があるとのヒントで、あ、あそこだきっと！と、一発でたどり着きました、すごい！！
細い道を入っていくと、この建物が見えてきます。ワクワク♪
ここが入り口です。 昔はこの建物で養蚕業をされていたとか。
築150年はたっているそう。150年前というと・・・江戸時代？！おおー(@_@)
ぼろぼろの状態になっていたのを、自分たちの手で少しずつきれいにし、リノベーションしていったそうです。
大きなテーブルに、椅子は茶箱です(#^^#) 荷物は茶箱の中に入れます。いいアイデアですね！
全部で4名、みんなお茶好き、私以外はみなさん日本茶インストラクターということもあって、どのお茶にする？というところから、すでに大盛り上がり！！
まだ値段設定も決めていないとのことで、今回はおまけでいろいろ飲ませていただきました。ありがとうございます<(_ _)>
ネパールの紅茶、マレーシアのボーティーと、ものすごいマニアックなお茶を仕入れたとのことで、やっぱりそれは飲ませてほしいですとお願いして・・・(;''∀'')
いや～～～～本当においしかった！！！感動です。
それから、静岡市の森内さんの微発酵茶。安定の味。
茶友家さんの緑茶ももちろんいただきましたよ。
話も弾みに弾んで・・・楽しく、笑って、くつろいで、お茶に癒やされました。
それがお茶の一番の役割で、楽しく過ごすことを大事にしています、と茶友家さん。
現在はお値段設定も決まったそう。
煎茶とお菓子650円
煎茶・和紅茶・烏龍茶（つまり3種類のお茶が飲める）とお菓子1000円
ゆったりと過ごしてほしいからと、一日ワングループのみ受け付けだそうです。
今後はワークショップなども開催していくとのこと。
詳しくは茶友家さんにおたずねくださいね。
