フリーライター奥田実紀のブログ: 2月 2025

2025年2月27日木曜日

素敵な日本茶カフェへ♪

お茶友さんが昨年11月に、日本茶カフェ「うたたね」を始められました。
月１、浜松の山間部、古民家「再生庵」さんにて。
先日、やっとお邪魔することができました(^^)/

以前『月まで３キロ』という本をブログでご紹介しましたが、再生庵さんがあるのはこの”月”です。
場所の名前なんですよ。

この看板のところまでは写真が撮りたくて行きましたが、その先まで行くのは今回が初めて。
すれ違えない狭い山道を行くのはドキドキ・・・
（って、運転してくれたのは友達ですけど(^^;）

再生庵さんはシェアキッチン＆レンタルスペース。いろいろな方がここを借りて活動されています。

「旬菜カフェ彩月」さんも、ここで月１ランチをされているそうです。

↑　これは、彩月さんが浜松の街中で昨年12月に期間限定出店された時にいただいたランチ。同じ浜松でも、月はすごーく遠いので、浜松の街中でされると聞いて飛んでいきました(笑)
月でのランチもとても人気で数か月先まで予約でうまっているそうです。

遠く月まで、みなさん、おいしいものを求めていらっしゃるのですね！

再生庵は、古民家再生を手がける会社が運営されているので、中もとてもきれいです。

長く畳に座っていられないので(^_^;)　テーブル席に座らせていただきました。

お茶友さんは料理も上手。しかも野菜が豊富。
予約制ランチは小鉢がたくさん並んで料亭のようです。すべて手作り。

ごはんは茶粥。お茶が大好きで、日本茶カフェを始められたのですからごはんも茶粥は納得！！
お茶の味がしっかり出ていて、おいしくて何回もおかわりしちゃいました(*‘ω‘ *)

お茶は緑茶、紅茶、ほうじ茶、抹茶と、店主さんが厳選したものがいろいろあります。
緑茶は急須で、紅茶はカップで。

私はやぶきたの紅茶をいただきました。スイーツは、これまた手作りのおはぎ。

お茶の話が尽きず、ずいぶんと長く滞在してしまいました。
山の景色ものどかで、おいしい料理とお茶と、まったり過ごすひととき。

月へ来る途中のダムのあたりは桜の名所。桜の時期にはここまで来たことがないので、今年はまた来てみようかなと思います。
「うたたね」さんは毎月第4木曜日の営業です。

ご興味のある方、ぜひ行ってみてくださいね。

＊＊＊和紅茶を飲み比べて楽しむお茶会＠浜松　のご案内＊＊＊

２０２５年3月26日（水）10:30～12:00

場所：浜松市中央区入野
参加費：3,000円（和紅茶数種類、お菓子付）

＊＊＊3/10 スシーラティーさんとのコラボ：タータンチェックのお茶会のお知らせ＊＊＊

「知られざるタータンチェックの魅力」

私たちの身近にあふれるタータンチェック。
普通のチェックとどう違うの？スコットランド発祥って本当？世界中のタータンが登録所に登録されているってどういうこと？

知っているようで知らないタータンの魅力をスコットランドとのつながりとともにお話します。

スシーラティーさん西宮校さんとのコラボです。会場は、今回は甲東園のお隣、仁川駅の西洋料理教室オーコアンデフーになります。空きございます。

日程：3月10日(月)11:00～13:00
会費：6,000円（会員）/ 6,500円(非会員)
場所：西洋料理教室オーコアンデフー（仁川）

お申込みは私ではなくこちらからお願いします。

本のお申込等のお問合せは奥田あてに！

こちらからどうぞ（goole form）。返信はパソコンのフリーアドレスになります。受信拒否設定されていると返信メールが届かないので、数日たっても返信がない場合はお手数ですが設定を変更されるなど、お客様のほうで対処お願いします。
こちらからメールをしないということはございません。
携帯メールを使って送られてこられた方への私の返信がブロックされる例が多発しています。こちらでは対処のしようがありませんので、ご自身の設定を確認お願いします。
メールアドレスの入力ミス（打ち間違い）も過去ございました。再度フォームから入力をしてみていただくのも一案です。

これまで出版していただいた本がどんどん絶版になっています。原料高で増刷もないとのことです。新品でまだ購入できる本をまとめてあります。サインもいたしますのでご希望の方は　↑　からご連絡くださいね。

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2025年2月23日日曜日

愛犬との別れ

私はヨークシャーテリア（♀）を長く飼っています。名前は「リトル」といいます。

数年前にリトルのことを日記に書きました。

そのリトルが老衰のため、2月19日に虹の橋を渡りました。17歳半。

白内障で目が見えず、耳も聞こえなくなっていましたが、ヨロヨロとではありますが歩いてはいましたし、ごはんも少しですが食べていました。

それが17日からでしょうか、水もごはんも食べなくなり、食べないと死んでしまう！と無理やり食べさせようとしてもがんとして受け付けず。

立ち上がろうとするけれどもう筋力がなくなって横になった状態でした。

19日の夜に私と主人が抱っこして足をさすったり頭をなでたりすると目を閉じて腕の中で寝ていました。おしっこで少し濡れたので身体もきれいに洗ってあげました。また明日ね、とベッドに寝かせて翌朝、先に起きた主人が見た時にはもう冷たくなっていたそうです。眠りの中で苦しまずに逝ったのだと信じています。

うちは子どもが一人っ子なので、寂しいだろうと飼い始めた、初めてのワンコがリトルでした。

私も主人もペットを飼ったことがないので、ペットショップの人に聞いたり、動物病院の先生に聞いたりして、すべて学習しながらの育児でした。

お手とお代わりぐらいしかできなくて芸達者じゃなかったけれど、噛みついたりせず、大きな音が嫌いなおだやかな性格でした。

女の子ということもあってか、2キロ程度しかなく、ネコのような感じでした(^^;

動物保険に入りそびれ、大きな病気をしたらどうしよう、お金かかるよね、と心配していましたが、大きな病気にかかることもなく、静かに息を引き取った、親孝行の娘でした。
家に来た時から浄活水器”のあな”のお水を飲んで育ったおかげで健康的に生きられたのかな、とも思っています。
もちろん、太らせないように、とか、毎日運動させるように、とか、人と同じように気を使ってはいましたがやはり一番は水かなと。

17歳半というと、人間では87歳くらいでしょうか。

本当にがんばってくれました。

年齢がいってからは、いずれはいなくなってしまうことは想像していました。考えるだけで涙が出るほどでしたが、亡くなってしまった今は喪失感たるや、行き場がなくて何もする気がおきません。

しばらく大声で泣いてしまうと落ち着き、また思い出しては泣く、を繰り返している状態です。

こみあげてくるのは、家に帰ってきて部屋の中が静まりかえっているあのこわいほどの無音です。年を取ってからのリトルは寝ている時間が多くて、帰ってきても耳が遠くなって相変わらず寝ている状態でしたが、もう、そこにいるはずのリトルがいないという事実が、”無音”で迫ってくるのがたまらない痛みです。

何をしてくれるわけでもないけれど、そこにいつもいてくれる、ただそれだけで日々の安心が得られていたのだと気づきました。

心に穴が開く、という言葉がぴったりかもしれません。大切な人を失くした行き場のない悲しみが穴になってしまう・・・きっとこの穴は閉じなくて、感謝という思いでオブラートとして包んでいくしかないのかもしれません。

もうペットはリトルで最初で最後。私たちもいつまで元気でいられるかわからないので・・・

この痛みをやわらげてくれるのは”時間”しかないのでしょう。無理に忘れようとしないで、一緒に過ごした長い時間を思い出に、泣いてもまた顔をあげて歩いていくしかないですね。

出会えたことに感謝して、リトルに胸を張って精一杯生きたよ、と言える人生を生きていきます。

リトル、ありがとう。お疲れ様でした。心配しないで、天国で元気に走り回ってね。

私は写真を撮るのが好きなのでリトルの写真をここに感謝とともにまとめました。

プロのカメラマンに撮ってもらった写真もあります。撮ってもらってよかったです。古い写真を整理したら、1歳になってないリトルがうちに来たばかりの、動画も見つかりました。撮っておいてよかったです（忘れていたけど）。

写真整理してまとめるのは悲しみがまぎれました。生きているリトルを見ていると笑顔になれました。大きく引き伸ばして飾ろうと、大判プリントも申し込みました。リトルをモデルにしたお話も書こうかな。私にできることをちょっとずつ・・・。

ペットを亡くしたことのある方々から、優しい言葉をいただきました。嬉しくて泣いてしまいました。

「いなくなったのではなく、永遠にそばにいてくれることになったのですよ。もう出張の時、旅の時、置いていってごめんねじゃなく、これからはさぁお出掛けだよ...です...ね」

「老衰で愛犬が亡くなるというのは、大事に大事にされていた証拠と言われました。愛されて、大事に犬生を送ったワンちゃんだったと伝わります」

「亡くなったあと、しばらくああしてあげれば良かったとか思うかもしれませんが、ちゃんと看取り、長生きして幸せだったのではないでしょうか」

みなさん、ありがとうございます。

2025年2月19日水曜日

島田地紅茶フェスティバルへ

2月16日、第2回島田地紅茶フェスティバルが開催され、行ってきました(*^▽^*)
昨年第1回目のフェスティバルについてはこちらの日記に書いています。

まあ！一年のなんと早いこと！！！　

昨年のフェスが想定を上回る来場者だったとのことで、今回は広い会場での開催となりました。
開場前から長い列が出来ており、開始とともに会場はすごい盛り上がりだったそうです。

私は午前中、２つセミナーを受講したので一番すごかった混雑時間を見ていないのですが、午後もかなりの人出で、人気のお茶は売り切れ続出だったようです。

静岡県はお茶処なのでお茶のイベントはあちこちで開かれていて慣れているとは思うのですが、開催場所が静岡市ではないことで地元・島田の人々の関心が盛り上がっていたことや、緑茶ではなく紅茶がメインだったことや、昨年の大盛況を聞いた人々がそれならぜひ行ってみたい！と関心を持ってくださったことや・・・・

賑わった理由は複数あると思います。とにかく、長年、和紅茶応援団をさせていただいてきた身からは、涙が出そうなほどにうれしいことでした。

日本の紅茶が見向きもされなかった時から紅茶作りをされてきた功労者で、べにふうきの紅茶作りでは先駆者的存在だった、茶師の村松二六さん。
昨年お亡くなりになり、その追悼コーナーが設けられていました。二六さんは地紅茶サミットにも尽力されてこられたので、多くの方が二六さんを偲ばれていました。

私も和紅茶の記事執筆でお話を聞かせていただき、その後も大変お世話になりました。
追悼コーナーで写真を拝見していても、亡くなられたことが信じられず、ふっと、笑いながら姿を見せられるような気がして・・・

昨年、赤毛のアン・ティーでお世話になった益井園さん、宇野茶園さん、空洞庵さんも出店されており、話がゆっくりできないくらい多くの方々と交流されていました。
（赤毛のアン・ティー、まだ若干残っている店舗さんがあります。ご興味のある方はお問合せしてみてください）

ご自分が熱を持ってつくったお茶を飲んでもらえて、気に入って買っていただけるこんな素敵な機会、茶農家さんも嬉しいことこのうえないだろうな～と思って眺めていました。

昨年のフェスで購入したお茶が実はまだ家に残っていますが、試飲させていただいてちょこっと新たにまた購入(^^;

浜松での和紅茶を味わうお茶会でお出ししたいと思います。
数席、空きがございますのでお申込お待ちしています。奥田まで。

２０２５年3月26日（水）10:30～12:00
場所：浜松市中央区入野
参加費：3,000円（和紅茶数種類、お菓子付）

この島田地紅茶フェスティバルですが、来年2026年２月が「全国地紅茶サミット」としての本開催となります。
去年、今年はプレで、静岡県内の和紅茶生産者さんがほとんどでしたが、来年は全国の和紅茶生産者さんが集結しての試飲販売会となります！！

今年の「全国地紅茶サミット」は長崎県の対馬で12月６・７日に開催されます。

いつもサミットは二日間のイベントなので、来年は二日間のイベントになるのでしょうか。詳細を楽しみに待ちたいと思います。

＊＊＊3/1、3/10 スシーラティーさんとのコラボ：タータンチェックのお茶会のお知らせ＊＊＊

「知られざるタータンチェックの魅力」

知っているようで知らないタータンの魅力をスコットランドとのつながりとともにお話します。

東京（スシーラティー世田谷サロン）はこちら。

日程：3月1日(土)11:00～13:00(キャンセル待ち）、15:00～17:00（空きございます）

会費：5,000円（会員）/ 5,500円(非会員)　お茶とお菓子付き
お申込みはこちらからお願いします。

関西（西宮）はこちら。会場は、今回は甲東園のお隣、仁川駅の西洋料理教室オーコアンデフーになります。空きございます。

日程：3月10日(月)11:00～13:00
会費：6,000円（会員）/ 6,500円(非会員)
場所：西洋料理教室オーコアンデフー（仁川）

お申込みは私ではなくこちらからお願いします。

本のお申込等のお問合せは奥田あてに！

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2025年2月14日金曜日

バレンタインのチョコレート②

Happy Valentine's Day!

前の日記に、私好みのチョコレートを買った話を書きました。

実はもう一つ、念願叶ってもう、ワクワクしてたまらないチョコレートをゲットしました。
ゲットしたというか、自分で作ったというか・・・

それは”銅鏡チョコレート”

浜松市内の協働センターで銅鏡チョコを作ろう、というイベントがバレンタイン前に開催されていることは、コロナ前に知りました。
が、コロナで中止になっていましたので、そろそろやるかな～と検索してみたところ、見つけました！！！！入野協働センターで！！！

申し込み者が多ければ抽選とのことで、ドキドキして待ってました。
参加できると知った時はうれしくてうれしくて～～。

銅鏡に興味がない方にはまったく、何がうれしいのかわからないと思いますが(^_^;)
古墳時代に思い入れのある私としてはもう、たまらない企画です。

参加してわかったのですが、浜松で発掘された本物の銅鏡から型を取ったとのこと！！！
まさに、浜松でしか体験できない銅鏡チョコづくりなのです！！！（コーフン！！古墳だけに！！！(笑)）

こちらが、浜松で発掘された銅鏡。
引佐の馬場平古墳から出土した「画文帯神獣鏡」

さすがに本物ではなくレプリカですが、これを会場で見せていただけたのにはびっくり！！！
この銅鏡チョコづくりの企画は、浜松市博物館との連携企画ということで、他にも出土された須恵器など（こちらは本物を）も見せていただきました。

ただ型にチョコを流し入れて冷やして終わり、ではなく、冷やしている間の時間にはこうした出土品を見せていただきながら、浜松の古墳や銅鏡のレクチャーがありました。な、なんて贅沢な時間・・・(≧▽≦)
これもまた、興味深いお話で・・・

しかもそのお話をしてくださったのが、去年聞きに行った、古墳セミナーの先生でした！！その時の日記はこちら。

この先生のセミナーはとてもおもしろいので、図書館での別のセミナーを見つけて申し込んだのですが、先着順受付ですでに満席で締め切られておりました・・・(;O;)

なので、この銅鏡チョコで先生のセミナーが聞けたことは本当に嬉しかったのです。

固形チョコを湯せんで溶かして、型に流し込みます。溶かす温度は高ければいいというわけではないそうで、60度くらいでゆっくり溶かしていきます。

本物の銅鏡は、銅と錫を溶かしたものを型（鋳型）に流し込んで固めるので、作業としては似ています(^^;　

セミナーを聞いたあと、冷凍庫で固まらせた銅鏡チョコを型から外すと・・・

おおおお～～～～(゜o゜)

きれいだわ～～～～まるで本物の銅鏡みたい～～～～。

金粉（だったか・・？！）を薄く塗って、本物の銅鏡に近づけます。

すご～い！！ますます本物みたい！！
青銅はできたばっかりは鉛色（ブロンズっぽい）だそうなので、それに近づいてます。

発掘された銅鏡から型を取っているので、自分が作った銅鏡チョコレートの模様についても、先ほどのレクチャーで学びましたのでじっくりと西王母、東王父の模様を眺めました。

”浜松市文化遺産デジタルアーカイブ”ページというのがあって、そこから３Dで出土品を見ることができます。
私が作った画文帯神獣鏡はここから見れます。すごい！！
３Dなので、ひっくりかえしたり、横から見たりも自由自在。

↑　こういう感じで自宅へ持って帰ってきたわけですが、写真に写っているラベル。

実際にこういう感じのラベルで出土品を保管したり、分類しているそうなのです。
学芸員になったつもりで、銅鏡を発掘したつもりで・・・本物にできるだけ近づけて・・・というスタッフのみなさまの心遣いにキュン。

↑　手前のキャプションもスタッフ（浜松考古スイーツ部）の方が作ってくださったもの。ありがとうございます！！！

本当に自分で発掘してきたみたいな！！！気分。

銅鏡チョコづくりで検索したら、抹茶を塗るとさびた銅鏡の色に近づく、と書いてあったので、少し抹茶をふきかけました。
少し、と思ったのにけっこうついてしまった。加減が難しい・・・
とはいえ、博物館に展示されている銅鏡っぽくなりました！　

食べる時は味変で抹茶をもっとつけると美味しいですね！
とはいえ、もったいなくて食べられません・・・

（今、冷凍庫の中でキンキンに冷えてます(^^ゞ）
写真をシールにしようかなあ、キーホルダーにしようかなあ、とか、考えちゃいます。

銅鏡はもう一種類（三角縁神獣鏡）あったのですが、型が１つしかないとのことで、数が多い画文帯のほうで申し込みました。
来年また参加できるのであれば三角縁も欲しいなあ～。てか、来年もやってほしいです。
お願いします！

＊＊＊スシーラティーさんとのコラボ：タータンチェックのお茶会のお知らせ＊＊＊

「知られざるタータンチェックの魅力」

知っているようで知らないタータンの魅力をスコットランドとのつながりとともにお話します。

東京（スシーラティー世田谷サロン）はこちら。

日程：3月1日(土)11:00～13:00、15:00～17:00　　2回開催です。
会費：5,000円（会員）/ 5,500円(非会員)　お茶とお菓子付き
お申込みはこちらからお願いします。

関西（西宮）はこちら。会場は、今回は甲東園のお隣、仁川駅の西洋料理教室オーコアンデフーになります。

日程：3月10日(月)11:00～13:00
会費：6,000円（会員）/ 6,500円(非会員)
場所：西洋料理教室オーコアンデフー（仁川）

お申込みは私ではなくこちらからお願いします。

本のお申込等のお問合せは奥田あてに！

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2025年2月11日火曜日

バレンタインのチョコレート①

もうすぐバレンタインデーで、百貨店でもスーパーでもチョコレートがずら～っと並んでいます。
百貨店のチョコレート催事会場に行きましたが、出ている業者は去年とほぼ同じで変わり映えせず、しかも高い！！！

缶とか瓶とかが好きなので思わずそのデザインが好みで買おうと思ったチョコもありましたが、終活中でもう缶も瓶も買わないと決めたんでした、我慢我慢。

インターネットで見つけて購入したのはキットカットのクマさんバージョン。バレンタイン期間だけ販売される限定品とか。
毎年売り切れになるほどの人気だそうです（知らなかった(~_~;)）
缶はいらないので(笑)　バラ袋で。

お世話になっている、クマさん好きの方にプレゼントしようと思って。
今度のお茶会で参加者さんにも出そうと2袋購入。
撮影用に空けた1個を食べてみました、キットカットでした、当たり前だけど(^▽^;)

もうひとつ、自分用に買ったチョコがこちら。
児童書『黒ねこミケシュのぼうけん』のミケシュのイラストが使われているチョコ。
カルディで買ったのですが、実は去年もこのミケシュのイラスト入りのチョコレートを同じカルディで見つけて買ったのです。
その時の日記はこちら。

同じメーカーです。昨年買ったのは骨（？）みたいな形でしたが、今回は四角形のオーソドックスな形。

しかも5種類×２個ずつ。計10個が箱に入ってます。去年のよりお得感UP！

絵の部分は切り取ってコラージュとかデコパージュに使おう。そう思って切り取っているものがいっぱいあるんですけど(^▽^;)　どんどん使わねば・・・

今年は、念願叶い、もっと嬉しいチョコレートを手に入れました。
それについては次回書きます！うふふ～(≧▽≦)

＊＊＊スシーラティーさんとのコラボ：タータンチェックのお茶会のお知らせ＊＊＊

「知られざるタータンチェックの魅力」

知っているようで知らないタータンの魅力をスコットランドとのつながりとともにお話します。

東京（スシーラティー世田谷サロン）はこちら。

関西（西宮）はこちら。会場は、今回は甲東園のお隣、仁川駅の西洋料理教室オーコアンデフーになります。

日程：3月10日(月)11:00～13:00
会費：6,000円（会員）/ 6,500円(非会員)
場所：西洋料理教室オーコアンデフー（仁川）

お申込みは私ではなくこちらからお願いします。

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2025年2月9日日曜日

【追悼】茶師・村松二六さん

2024年10月15日、丸子紅茶の村松二六さんが旅立たれました。
思いを書こうとしたのですがどうしても書けなくて、12月にお線香をあげに行かせていただいても、いらっしゃらなくなってしまった寂しさをやはり書けないでいました。

84歳。最期までお仕事をされていたそうです。
茶師としてたくさんの方々に好かれ、いつもたくさんのファンに、茶農家さんに囲まれていた二六さん。

私も大変お世話になりました。10年以上前、和紅茶の認知度が低かった時、ライターとして和紅茶を応援していこうと取材を始めました。
「月刊茶」で取材をさせていただいたのが最初で、その後も何度となくおうかがいしたり、お茶のイベントでお会いしたり・・・

何にも知らない私に優しく、時間をかけて教えてくださった二六さん。
「いい紅茶ができたんだよ」と、たくさん飲ませてくださいましたし、送ってもくださいました。

クオリティの高い国産紅茶を。ミルクティーに負けない紅茶を作る。という信念のもと、べにふうきを誰よりも早く畑に植えられました。

国産紅茶の父と言われた多田元吉の偉業を残すため尽力され、「丸子紅茶」というブランドを始められたのも二六さんです。

元吉の命日には偲ぶ会を開催されました。
以前参加させていただいた偲ぶ会の様子はこちら。

2016年の偲ぶ会

2017年の偲ぶ会

次の世代を担う子どもたちによい紅茶を残したいともおっしゃっていました。

二六さんのことが本になった『チャとともに』（農文協）

いやだ！とかたくなに拒否する二六さんにどうしても！どうしても！と頼み込んでサインをしていただきました。

ありがとう、二六さん。大事に大事にします。
いただいた御恩に恥じないよう、がんばって生きていきます。

毎年開催されている「全国地紅茶サミット」にも多大な影響を与えた二六さん。
来週、2月16日（日）島田市でプレイベントが行われます。
その「島田地紅茶フェスティバル」では、二六さんの追悼コーナーが作られるそうです。

島田駅から歩いていける場所なので、ご興味のある方はお越しくださいね。当日券もありますが、事前に購入されるとお得です。
もちろん私は行きます！！！詳しくはこちらから。

静岡県の茶農家さんがたくさん出店される試飲販売会。ぜひお好みのお茶を見つけてくださいね(^^)/

私が浜松で細々と開催しているお茶会の3月度は、和紅茶を楽しむ会を開催予定です。丸子紅茶もお出ししようと思います。

２０２５年3月26日（水）午前か午後か調製中。
場所：浜松市中央区入野
参加費：3,000円（和紅茶数種類、お菓子付）

お問合せは奥田あてに！