先週、掛川市の「サロン&カフェSerendipity」さんで、「世界の紅茶」というテーマでお茶会をさせていただきました♪
世界各地でお茶が栽培され、製茶されて紅茶ができています。
お茶の原産地といわれる中国をはじめ、おなじみのインドやスリランカ。
そして、アフリカ、マレーシア、バングラデシュ・・・と、生産量をどんどんのばしている国も続々と。
今回はテイスティングカップは使わず、おいしい淹れ方といわれる通常の淹れ方で淹れた紅茶を６種類、少量ずつ、お菓子と一緒に楽しんでいただきました。
お茶の原産地といわれる中国をはじめ、おなじみのインドやスリランカ。
そして、アフリカ、マレーシア、バングラデシュ・・・と、生産量をどんどんのばしている国も続々と。
今回はテイスティングカップは使わず、おいしい淹れ方といわれる通常の淹れ方で淹れた紅茶を６種類、少量ずつ、お菓子と一緒に楽しんでいただきました。
6種類もあるので、テイスティングは小さなカップで。Serendipityさんには、いろいろな国で作られたデミタスカップのような、小さなカップがたくさんあるので、それを使わせていただきました。
カップの柄も形も違うので、お好きなものを選んでいただいて♪
できるだけブレンドされているものは使わず、シングルオリジンを揃えるよう心掛けました。それぞれ魅力的な味があり、お好みの紅茶の傾向を見つけていただくことができたかな、と思います。
最後は通常のティーカップで淹れた紅茶で締めました。
最後は通常のティーカップで淹れた紅茶で締めました。
紅茶ファンが増えてくれたらいいなという思いです。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました<(_ _)>
今度は和紅茶でやりたいなあ。
サロン&カフェSerendipityさんでは毎月、テーマを変えてお茶会を開催予定です。
お申込み、お待ちしています。
場所はサロン&カフェSerendipity（掛川市大多郎39）駐車場あります
5月13日（土）13:30～15:00
「キューガーデンと英国王室」
静岡市美術館で「おいしいボタニカルアート 英国キュー王立植物園」開催応援企画♪
参加費：2,700円（紅茶＆お菓子付き）
参加費：2,700円（紅茶＆お菓子付き）
６月10日（土）13:30～15:00
「ウィリアム・モリスと植物」
参加費：2,700円（紅茶＆お菓子付き）
7月８日（土）13:30～15:00
「マリー・アントワネットと花」
参加費：2,700円（紅茶＆お菓子付き）
満席になる前にお申込みはお早めに♪
こちらからどうぞ（goole form）。
