フリーライター奥田実紀のブログ: 浜松フラワーパーク②ぐるっと一周

浜松フラワーパーク①バラ

ローズガーデンを堪能したあとは、森の中を下り、古代蓮の花へ。まだ数輪しか咲いてませんでした、これからですね。

↑　カキツバタの池にあるファイブエレメンツ。英国の陶芸家事務・キーリングの作。
古代、万物は5つの要素－－「地」「水」「火」「風」、無形の要素「空（くう。全ての要素を含む「万物の素(原型)」とされる）」が加わったもので成りたつとされていました。

キーリングは、備前焼に出会い、穴窯の特性に魅了。その穴窯に導かれた作品がこれだそうです。5番目の要素「空」はガラス鏡で表現。

そして、もう一つの目的地であるスマイル・ガーデン。吉谷桂子さんが手がけた英国ナチュラル・ガーデン。
色合いは、時期的に地味めですが、先日訪れた軽井沢絵本の森美術館のスミザー氏の庭もこんな感じでしたよね。

アーティチョークの花。枯れたものと並んでいる姿は、先日、吉谷さんの講演でうかがった”ナチュラリスティック・ガーデン”を思わせます。

温暖化やSDGsが叫ばれる昨今、新たなガーデニングのスタイルとして世界的に広がってきている”ナチュラリスティック・ガーデン”。

季節ごとに花を植え替えていく庭（人手と時間、お金がかかる・・・）ではなく、ローメンテナンスで、枯れていくその姿さえも愛でるロングライフの庭のことをさします。

もちろん、ここフラワーパークはスタッフの数が多く、手間をかけて満開の花をめでることができる大変恵まれた環境にありますが、吉谷さんがお話されたナチュラリスティック・ガーデンも、新しいスタイルの庭として、きっとこれから見直されて行くのではないかと思います。

吉谷さんのスマイル・ガーデンから坂をのぼって大温室へ向かいますが、さすがにくたびれてしまったのでエレベーターを使わせていただきました・・・。
この暑いのに温室なんて・・・ですが、外より温室の中のほうがなんとなく涼しいと感じてしまうのは何？？？(笑)

入園料無料で、何もお金を遣わないのは申し訳なく、また、水は頻繁に飲んでいたものの、喉の奥が渇いていたので、温室内のカフェでローズソフトをいただきました。

ローズジュレをかけたバージョンを注文。

さらにローズヒップジャム添えという、トリプルでローズこれでもか！バージョンもありましたが、お値段もそれなりに張っていくので、ローズジュレがけにとどめておきました。

このローズソフトはこだわりのソフトらしく、「ダマスクローズ」の天然の香りを取り入れて天然色素の紅麹でほんのりと色を付けて作ったローズソフトだそうです。

ジュレは「ガリカローズ」の花のティーで作った手作りジュレ。

そして、ローズヒップジャム（私は今回はトッピングしなかった）は「カニナローズ」の実で作った手作りジャムだそうです！！！
今まで素通りしていて気づかなかったけど、これ、とってもおいしかったです。